복숭아 효능과 칼로리, 건강한 먹거리로 최고
달달한 과육과 보송보송한 외관으로 인기과일입니다. 맛도 있지만 영양가가 아주 풍부하고 여러가지 건강상의 이점을 제공하는데 비타민, 무기질 및 항산화제가 여러가지 복숭아는 소화를 개선해보고 면역력을 높이며 특정 만성 질환의 위험을 낮추는데 도움을 줍니다. 복숭아는 1개당 60kcal 밖에 되지 않아서 다이어트 식단에 포함시키기도 아주 좋습니다. 복숭아 알레르기가 있는 사람들은 털 때문에 꼭 조심하셔야 합니다.
복숭아 제안 꿀팁 복숭아 타르트
천도복숭아 12개, 과일잼, 미로와, 시판 타르트 지 15cm 1개, 아몬드 가루 50g, 슈가파우더 50g, 버터 50g, 달걀 1개 버터는 실온에서 말랑한 상태로 준비합니다. 천도복숭아는 얇게 잘라 준비해 줍니다. 믹서에 아몬드 가루, 슈가파우더, 버터, 달걀을 넣고 섞어줍니다. 시판 타르트지에 희망하는 과일잼을 얇게 깔아줍니다. 과일잼 위로 믹서기로 만들어둔 아몬드 크림을 넣고 윗면을 평평하게 정리해 줍니다.
크림 위에 천도복숭아를 곱게 올려주고 170도에서 35분 정도 구워줍니다. 취향에 따라 구워진 타르트 복숭아 위에 미로와를 발라줍니다.
복숭아 종류
복숭아는 전 세계 약 3,000개의 품종이 있으며 각가의 복숭아는 특징적인 맛과 향을 가지고 있으며 여러가지 용도로 활용됩니다. 복숭아는 색깔과 털의 유무에 의해 분류하고 있습니다. 그중에서 인기 있는 종류는 다음과 같습니다. 가장 보편적인 복숭아 품종이며, 알이 크고 과즙이 많으며 단맛이 강합니다. 백도 복숭아의 종류로는 백미 조생, 유명, 대구보, 월미 등이 있습니다. 껍질이 노랗고 과육 또한 노란색입니다. 황도는 백도보다.
당도가 높고 과육이 더 진한 맛이 있습니다. 생으로 먹기도 하지만 통조림이나 잼 등으로 가공하기도 합니다. 과육이 단단해서 가열해도 잘 무르지 않습니다. 황도 복숭아의 종류로는 진미, 서미골드 등이 있습니다. 껍질이 매끄럽고 잔털이 없어서 껍질째 먹을 수 있습니다. 일반 복숭아보다. 당도가 낮고 신맛이 강한 편입니다.
복숭아는 항염작용과 관절 건강 개선에 아주 효과적입니다.
복숭아에는 엽산, 비타민 C, K, B 등의 영양소와 필요한 미네랄인 칼슘, 인, 마그네슘도 포함되어 있어서 면역 강화와 뼈 건강에 도움을 줍니다. 또한, 복숭아 명암물은 항산화 작용을 하여 면역력을 강화하고 심장건강 및 눈 건강에도 도움을 줍니다. 관절 건강에 대해서도 복숭아는 두드러진 효과를 보입니다. 유관종 양 인자-1 (IGF-1)을 억제하는 작용으로 염증의 억제 효과가 있어 관절염 등 염증성 질환에 좋고, 뼈 건강을 위한 핵심 미네랄인 칼슘과 함께 섭취하면 더욱 높은 효과를 볼 수 있습니다.
직접적으로 복숭아 즙을 마시거나 신착한 복숭아를 먹는 것 외에 복숭아로 만든 주스나 요구르트 등도 권장됩니다. 즉, 복숭아는 항염작용과 관절 건강 개선에 아주 효과적이며 매일 꾸준히 섭취하여 건강한 삶을 유지해 보는 것이 좋습니다.
복숭아 효능
면역력 강화 복숭아는 비타민 C와 비타민 A의 여러가지 원천 중 하나로 알려져 있습니다. 비타민 C는 면역 시스템을 강화하고 감염병에 대한 저항력을 향상시키는 데 도움을 줍니다. 항산화 효과 복숭아는 비타민 C, 비타민 E, 식이민소 등 여러가지 항산화 성분을 함유하고 있어 자유 라디칼의 활동을 자제하고 세포 손상을 예방합니다. 이로써 암, 심장병 및 그 외 만성 질환의 위험을 감소시킬 수 있습니다. 소화 개선 복숭아에는 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있어 소화를 촉진하고 변비를 완화하는 데 도움을 줍니다.
또한 소화 연관 사안을 완화하기 위해 유용합니다. 혈압 조절: 복숭아는 칼륨이 풍부하게 포함되어 있어 혈압을 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 칼륨은 신체 내의 나트륨 수준을 조절하여 혈압을 안정화하는 역할을 합니다.
복숭아는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트나 체중 관리에 좋은 과일입니다. 또한, 섬유질 함량이 높아 소화 유도와 변비 예방에 효과적입니다. 복숭아는 비타민 A, C, E, B6 등과 미네랄인 칼륨, 마그네슘, 철분 등이 풍부하게 포함되어 있어 항산화 작용과 면역력 강화에도 도움을 줍니다. 특히 비타민 C 함량은 일 복숭아에 15 이상 포함되어 있어 면역력 향상과 노화 방지에 효과적입니다. 또한 복숭아에는 식물성 호르몬인 자스몬 산이 포함되어 있어 콜레스테롤 개선, 탄수화물 대사 증진, 걱정 완화 등의 효능이 있습니다.