동탄 롯데백화점 일본 가공적인 롤 맛집 추천
저탄고지 맛집 디라이프스타일키친에서 지중해 세트 먹은 이야기 합니다. 식품관의 성지 롯데 백화점 동탄점 지하 1층에 위치한 디라이프스타일에 관하여 알려드립니다. 그리고, 세트 메뉴와 그중에 지중해 2인 세트를 주문해서 먹어본 경험을 공휴합니다. 동탄 롯데백화점 지하 1층에 디라이프스타일 키친이 있습니다. 몇 번 오다가다. 봤지만, 내부 인테리어가 멋집니다. 와이프가 지나갈 때마다. 얘기합니다. 그런데, 그 집이 맛이 있다고 하네요. 그래서, 이번에는 그곳에 갔습니다.
위치, 운영시간 롯데백화점 지하 1층 식품전용 가장자리에 위치해 있습니다. SRT 동탄역에서 나와 롯데 백화점을 지나가는 길 지하에 위 사진과 같은 장면을 목격하실 수 있습니다.
라크몽 메리그라운드 저스트텐동
텐동은 처음 먹어보는 우리 부부. 제가 시킨 저스트 텐동 과 친구가 시킨 스페셜 텐동 저스트텐동. 밥 위에 새우, 고구마, 느타리, 꽈리고추, 수란, 김 튀김이 올려져 있었고 소스는 매운맛으로 선택했어요. 가격은 11,900원. 냉우동과 온우동 중 택 1 할 수 있는 구성이라 온우동을 시켰답니다. 스페셜텐동. 밥 위에 붕장어, 새우, 고구마, 아스파라거스 햄말이, 우엉, 팽이, 표고버섯 등이 올려져 있어요. 가격은 17,900원. 이것도 역시 냉우동과 온우동 중 택 1 할 수 있는 구성으로 냉우동을 선택한 친구랍니다.
카르피네토 와이너리 설명
카르피네토 와이너리는 이태리 토스카나 지방의 뼈대있는 와이너리입니다. 67년정도 설립되어 70년도부터 와인을 수출했어요. 500ha 빈야드를 직접 관리하며 각 빈야드마다. 잘 맞는 품종을 재배합니다. WS와인 스펙테이터에서 4번이나 탑 100에 든 와이너리에요. 카르피네토는 제가 이탈리아 여행을 갔을 때도 식장서 자주 보였던 와인입니다. 리스토란테, 트라토리아 등에서 제가 한국서 마신 와인이 보이니깐 반가우면서도 인정받는 느낌이 들더라구요
약긴 기울여서 보시면 숙성이 어느정도 된것을 짐작할 수 있어요.이탈리아 레드와인 카르피네토 브루넬로 디 몬탈치노 시음 평가코르크를 뽑으니 감, 레드과실향, 딸기 향의 아로마가 올라옵니다.
지중해 2인세트 시식
우리는 지중해 2인 세트를 주문했습니다. 음료 2잔, 바게트, 트러플 리코타 샐러드, 통명란 크림 파스타, 해산물 빠에야가 나옵니다. 샐러드 위에 갈아서 얹은 치즈, 리코다. 치즈 덩어리와 스테이크 마블이 올라가 있습니다. 리코타 치즈를 끊어서 한입 집어 먹어보니, 트러플 향이 확 나네요. 이 메뉴 저탄고지 메뉴입니다. 무설탕이라는데, 끈적한 단맛 없이 깔끔하고 맛있습니다. 스테이크 조각에 트러플향과 샐러드로 밸런스도 좋았습니다.
빨간색이 통명란입니다. 저걸 먼저 으깨줍니다. 그러면, 스파게티 소스 안에 익은 명란과 골고루 섞입니다. 나 명란이야하고 강렬한 인상을 주는 다른 집과 다르게 명란향이 약간 풍깁니다. 저 위에 얹은 건 날치알인 것 같은데, 이것이 스파게티 안에 섞이니 명란과 구별이 안됩니다. 그런데, 오독오독 씹히는 식감이 생깁니다.
롯데백화점 보난자커피가 있는 mtl카페
보난자 커피는 독일 베를린의 커피로 워낙 유명하다고 해요. 커피에 관하여 잘 알지 못하는 저희들은 보난자를 직접 검색해보고 나서야 알 수 있었답니다. 롯데백화점 삼층에 있는 넓은 카페로, 여러가지 커피와 음료 및 디저트를 판매하고 있었어요. 또한, 보난자 드립백과 원두 여러가지 브랜드의 상품들도 판매하고 있어서 구경거리도 많았던 것 같습니다. . 아이스아메리카노 5,800원 커스터드 커피 6,500원 레몬 베리에이드 7,000원 애플슬러시 7,500원 보난자 커피 맛이 정말 궁금했었는데, 아메리카노는 산미와 다크함이 한 번에 느껴졌던 맛. 커스터드 커피는 크림라떼로 정말 부드럽고 달달한 느낌의 바닐라라떼와 유사한 맛이었어요. 레몬 베리에이드는 새콤달콤하니, 베리도 들어있어서 색감도 예쁘고 입안이 상쾌해지는 느낌이었답니다.