샤인머스켓 포도 4kg 가격 하락
심마니농산물입니다. 저희 심마니농산물은 온라인 쇼핑몰로 채소 과일 등 여러가지 농산물들을 산지직송으로 신선하고 빠르게 전달해드립니다. 오늘 눈이 오는 지역도 있을 만큼 본격적인 겨울 날씨가 시작되는거 같은데요 급격하게 추워진 날씨에 감기 조심하시고 몸 건강 관리 잘하셨으면 좋겠습니다. 오늘 소개해드릴 심마니농산물의 제품은 망고포도라고도 불리는 샤인머스켓입니다.
샤인머스캣의 영양
보편적인 캠벨 포도의 당도가 1416 brix인 것에 비해, 샤인머스캣은 당도가 1820 brix로 높습니다. 또한 산도가 낮으며 껍질째 먹을 수 있는 혜택이 있습니다. 과육이 단단해 아삭한 식감과 함께 유럽 포도에서 맡을 수 있는 머스캣 향 또한 즐길 수 있어 매력적입니다.
영양적으로는 비타민 C, 비타민K, 비타민 B6가 많아 면역력 개선, 피부 미용, 감기 예방, 혈액 응고, 뼈 강화 등에 도움을 줍니다.
그밖에 마그네슘, 철분, 칼륨 등이 포함되어 있고 특히 철분이 풍부하여 빈혈 개선에 좋으며, 폴리페놀 성분은 심장 질환이나 혈관 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.
우리나라, 샤인머스캣 재배와 수출현황
우리나라에는 2006년에 처음으로 식재되어, 2012년 이후 로열티 없이 재배 및 수출을 할 수 있는 권리를 획득하였습니다. 샤인머스캣의 최초 재배지는 경상북도로, 현재도 상주, 김천 등 이전 포도 주산지를 중심으로 재배 공간이 급속하게 증가하고 있는 추세라고 합니다. 샤인머스캣의 수확기는 8월 하순에서 10월 중순이며, 과실이 익을 때 쪼개지거나 송이에서 탈락하지 않기 때문에 일반적으로 재배가 쉬운 편이라고 합니다.
더구나 거봉에 비해 내한성이 강하고 숙기가 늦고 저온에서 최대 3개월까지 저장이 가능해, 수출에도 알맞은 품종이라니 주목할만합니다. 품질에 있어서도 일본산과 차이가 없습니다.고 합니다.
샤인머스켓 포도 가격 하락
샤인머스켓 포도의 가격하락은 기정 사실입니다. 하지만 사먹는 입장에서는 몸으로 체험하기 어려울 만큼 가격 하락이 되었나? 하는 의문이 들 정도입니다. 가격이 떨어지지 않고 비싸게 판매하는 요인은 이런데에서 있습니다. 포장에 대한 거품을 제외하고 이전 포도 박스에 에어백 포장만 추가하여 안전성을 높여 가격을 하락 시켰습니다. 샤인머스켓 포장을 과다하게 포장하는 것입니다. 그리고 택배비로 인한 비용이 포도 구매시 추가가 되기 때문입니다.
샤인머스켓 4kg 포장으로 택배비를 절약할 수 있습니다. 4kg 4~5송이 구성으로 2kg 주문했을 때보다. 택배비를 절약할 수 있어 많은 양으로 좀더 가격 하락된 포도를 먹을 수 있습니다.
일본의 실수, 한국의 약진
그런데요 여기 샤인머스캣을 둘러싸고 재미있는 현상이 벌어지고 있어 소개합니다. 샤인머스캣은 일본에서 탄생한 교배종이고, 일본이 원산지인데, 일본이 한국에 품종 등록을 하지 않은 실수를 함에 따라 한국 농가의 약진으로 지금 일본 농가가 손해를 보고 있다는 소식입니다. 지금까지 샤인머스캣은 높은 당도와 함께 향, 식감뿐만 아니라 씨 없이 껍질째 먹을 수 있는 장점 등으로 과일계의 에르메스라고 할 정도로 인기를 얻고 있었습니다.
그런데요 일본은 개발 후 한국에 품종등록을 하지 않은 결정적인 실수를 한 것입니다. 결과 한국은 일본에 사용료를 내지 않으면서 샤인머스캣을 개발할 수 있었고, 한국 농가에 보급할 수 있었던 것입니다. 재배농가 가 급증하게 되고 수출시장에서도 한국이 우위를 점하게 되고 2019년에는 한일 간 포도 수출량이 역전되는 결과까지 낳았습니다.
샤인머스켓 농장
샤인머스켓 포도 농장에서는 철저한 공식으로 재배를 하고 있습니다. 그래서 해마다. 동일한 당도를 자랑하는데요 나무와 나무사이의 간격을 충분히 주어 많은 일조량을 받게하여 광합성 작용을 충분히 할 수 있도록 간격을 많이 두고 있습니다. 샤인머스켓 수확시기에 맞춰 수확당도를 측정하여 꼼꼼히 출하하고 있습니다. 해마다. 알 크기를 측정하여 알맞은 당도를 찾고 있는데, 알 크기와 당도는 밀접한 관계가 있습니다.