낫또 효능 낫또 먹는법 낫토가 왜 좋을까
낫혹은 삶은 대두를 발효시켜 만든 일본의 대표 장수식품으로 독특한 점액질과 풍미가 있는 음식입니다. 오늘은 미국에서 세계 5대 건강식품으로 선정된 적이 있고 건강에 좋은 효능이 많이 있다고 보고된 낫또의 효능과 섭취 시 주의사항에 대하여 알아보겠습니다. 1. 심혈관계 질환의 방지 낫혹은 혈관 건강에 좋은 작용이 있는 성분들을 함유하고 있습니다. 낫또의 사포닌은 혈액순환을 개선해 주는 작용이 있으며 나토키나아제라는 성분은 혈전 용해효소로 뇌졸중이나 죽상경화증, 말초 동맥질환 등 여러 가지 심혈관 질환을 예방해 주는 효과가 있습니다.
또한 비타민 K2는 칼슘이 혈관이나 조직에 결합하여 딱딱해지는 석회화를 억제하는 작용이 있는데, 관상동맥이 석회화되어 경직되는 것을 예방하는데 도움이 됩니다.
항산화 및 항염증 효과
낫토에는 항산화 및 항염 작용을 하는 이소플라본, 폴리페놀, 피라 진 등의 생리 활성 화합물이 들어 있습니다. 이와 닮은 화합물은 신체의 유해한 활성산소를 중화하여 산화 스트레스와 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.
산화 손상과 염증을 완화함으로써 낫토 섭취는 심혈관 질환, 당뇨병, 특정 유형의 암과 같은 만성 질환의 위험을 낮추는 데 기여할 수 있습니다.
비타민 K를 사용할 있습니다.
비타민 K는 필요한 영양소이지만 자연적인 요소로 섭취하기 쉽지 않은데요. 낫토를 섭취함으로써 비타민 K의 가장 필요한 기능 중 하나인 심장 마비나 뇌졸중과 같은 심각한 질환으로 이어질 수 있는 비정상적인 혈병의 가능성을 줄일 수 있습니다.
낫혹은 다이어트에 좋은 음식입니다. 실제로 낫또 다이어트 방법이 많은 인기를 끌고 있는데요. 낫토에는 특히 레시틴과 사포닌이라는 성분이 들어 있는데, 이는 지방의 흡수를 자제하고 배출하는 효능이 뛰어나다고 합니다.
또한 낫또의 풍부한 단백질과 비타민은 다이어트에 필요한 영양소를 풍부하게 공급해줍니다.
여성호르몬연관 문제
낫혹은 다른 콩 제품과 동일하게 여성에게 좋은 이소플라빈이 풍부합니다. 이소플라빈은 여성호르몬인 에스트로겐과 비슷하기 때문에 체내에서 여성호르몬과 같은 기능을 하게 됩니다. 적절한 이소플라빈의 섭취는 갱년기 장애 완화와 안티에이징과 같은 효과를 기대할 수 있지만 많은 이소플라빈의 섭취는 체내의 여성호르몬이 과다함으로 인해 발생하는 질병들이 생길 수도 있기에 적절한 양을 먹는 것이 좋습니다.
낫또의 특징
특정 향과 맛 낫혹은 발효 과정에서 생기는 특유의 향과 맛을 갖고 있습니다. 이는 다소 강한 향이기 때문에 처음 먹어보는 사람들에게는 조금 독특하게 느껴질 수 있지만, 낫또를 선호하는 사람들은 그 향과 맛을 극찬합니다. 우리나라의 청국장과 같은 특징이죠. 영양가 풍부 낫혹은 단백질,식이섬유,미네랄,비타민 등 여러가지 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 건강에 도움을 줍니다. 소화 개선 낫또에는 소화를 돕는 효소가 풍부하게 포함되어 있어, 소화 기능을 향상시키는 데 도움을 줍니다.
장 건강 개선 발효 과정에서 생기는 쓸모 있는 박테리아는 장 건강을 지원하고, 소화 문제 예방에 도움을 줍니다.
낫또의 부작용
알레르기 반응 낫혹은 대두를 원료로 사용하고 있어, 대두 알레르기가 있는 사람들에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 이와 닮은 반응에는 발진, 가려움, 두드러기, 구토, 설사, 호흡곤란 등이 포함될 수 있습니다. 소화 문제 낫혹은 발효 과정에서 생성되는 박테리아와 가스로 인해 소화 이슈를 일으킬 수 있습니다. 특히 낫또를 처음 먹어본 사람들은 소화 불량, 부드럽지 않은 변 등의 증상을 겪을 수 있습니다.
소화 효소 부족 일부 사람들은 낫또를 소화하는 데 필요한 소화 효소가 불충분하거나 민감하게 반응할 수 있으며, 이로 인해 소화 문제가 발생할 수 있습니다. 이와 같이 낫또에 대한 전반적인 정보를 알아보았습니다.
낫또의 효능
낫또의 효능은 콩의 장점과 위의 나토키나제의 혜택이 잘 보이는 효과를 갖고 있습니다. 1. 단백질 100 g 당 18g 2. 식이섬유 식이섬유 또한 풍부한 물질인데요. 식이섬유는 장을 튼튼하게 하고 혈중 콜레스테롤을 줄여줄 수 있는 역할을 합니다. 그래서 일일 식이섬유 섭취량은 꼭 지켜주는 것이 좋은데요. 낫혹은 너무 풍부한 식이섬유 공급원입니다. 하루치 챙겨보세요. 생각보다. 진짜 힘들더라구요. 변비에도. 크흠 좋습니다 100 g 당 5g 장을 튼튼하게 혈중 콜레스테롤 감소 숙변 제거하여 변비 방지 3. 유익균 낫또에는 너무 좋은 프로바이오틱스 입니다.